文化冲击之二。夜夜烤烤

前集:一对来自意大利妹妹闯荡英国江湖的故事,她们游历人生章节的这一站和我对上,让我近距离接触文化冲击的震动中央点! 昨天一夜睡不好,他们的‘鲜做鲜烤’披萨和肉包从晚上8点一直烤到10点多,扭开猛烈的220度炉子,像是在餐馆一般不息炉。 ‘两份迷你Pizzas’。放入两个烘个15分钟。吃饱以后再自我点单;’两个肉包‘。又是放入烤炉烤个20分钟。不停息的吃吃喝喝,那披萨味道侵袭全家每个角落。待晚上十点多以为自己终于熬到他们‘披萨铺’关店的时候,竟然看到她们开始打面粉烤蛋糕 – 这次轮到做新鲜甜品的‘蛋糕店’开张!我差点没骂脏话。。。 我的面色大概是发青的问道:你不是现在才烤蛋糕吧?她还得意的回答说是啊。天啊,她不会以为我在‘赞美’她的多才多艺吧! 我只好直言说道现在已经是10点半了,那蛋糕烘烤到11点多,牛油味巧克力味油烟味道会蔓延全家,会影响大家的睡眠啊。请你不要再这么夜烤蛋糕。她随口附和说okay明白,还说窗口开大一点就没关系。” &#@^*”~#,pardon my dirty words! 这是文化冲击准没错!身为亚洲人的我们,就算打边炉几个小时,也不会吃饱以后才来自己煮糖水或自制蛋挞或牛油酥饼吧。要是深夜肚子饿,要嘛出去宵夜,要嘛顶多来包快速即食面,那会大费周章的‘现烤鲜吃’呢!? 我很惊吓咯。 上周和朋友们聊起这事情,他们同样近距离接触欧洲文化冲击点灾区,分享他们出租房间给葡萄牙人和东欧人的‘噩梦篇’,自己比起他们的其实也不算什么了。据说葡萄牙女人可以深夜三点煎牛扒;冬天的时候扭开烤炉打开炉门当’暖气‘;炉子不息火只为了烤十多个饼干,节省几镑钱 。对于他们,花的是’公家费;节省的自家钱‘,何乐而不为。 想起家里的意大利妹妹就试过这般做法。有一天晚上他们本来说了会出去朋友家聚餐,我看他们时间到了还在家里打面粉烘蛋糕,很好奇问他们不是出街吗?结果她们说他们no money,不想花钱,所以自己做蛋糕烘个两小时就可以带出去。我看这蛋糕在超市买也花不上两镑钱,再次无语。 他们搬走了吗?No No,不过接近尾声(松一口气)。合约本来是明天结束,但是他们需要多一周的准备时间。说起这事情又想起。。。(说不完的余震冲击)。。。待续。。。

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文化冲击之一。不可思议的闯荡江湖

和两位90后的意大利妹妹同一屋檐下将近两个月,亲身体验了所谓的”Culture Shock/文化冲击”。话说在前头,在这之前已经见识到不同欧洲国家民族的独特个性,比如德国人的保守有计划(今年的行程老远在去年已经安排好);意大利人的大情大性(周日前一天才订购后天周一开课的课程);俄罗斯人的高傲我行我素(一副样- ‘我就是要这个’!)。 回到我的文化故事,这两个年龄22岁的意大利妹妹想要趁着Brexit前来到英国闯荡一番,挣几个英镑,走走看看,见识世界 – 如同其他欧洲国家人民一般,如同许多亚洲人民一样,想在英国这个大自由大文化国家落脚寻梦。对于他们仿佛看到自己当初的影子,自然也挺中意的。然而,越是近距离去接触他们,越是不可思议,越是重度冲击。 起初的两周,他们像是无忧无虑的旅游青年,自我感觉住在AirBnB般欢度假期,可以在厨房高达5小时从早餐吃到午餐,从搓面粉做pizza / pasta到aracinni / pastries。每周至少烘一粒蛋糕,自制Tiramissu,以及各种意大利小食物小甜品。 心想,他们不用出去找工作吗!? 有一次我逮到机会问他们找工的事情怎么了,她说她们很紧张,钱不够用要尽快找工作。嗯,这样的生活作息原来也是很紧张的生活体现! 接下来的日子,或许是太空闲,他们可以每天洗衣服两至三趟 – 从床单,桌布,书包,手布,轮流疲劳轰炸小小的洗衣机。还在后院种小番茄小茄子小植物;冰厨里天天放了超过十瓶矿泉水 – 除了爱喝冰水,可乐,啤酒,和自制冰淇淋,还有五花八门的冷藏食物堆得冻柜水泄不通。不得止还有夜夜半夜场在客厅看电影享受夜太黑;饿了以后的夜晚,扭开烤箱又是烤这个那个,那味道涌入房间怎么能够好好的入睡呢! 再心想,他们真的来英国找工作吗!? 不想做一个‘事事有意见’的包租婆,但又不能不清楚表达我的底线 – – 告诉他们别在深夜烤食物;重重矿泉水瓶不要放置超过4大瓶/4L在单薄的冰厨架子;不要连续疲劳轰炸洗衣机让它有间断休息;他们唯唯诺诺看似答应,结果还是周而复始。 真是被他们‘炸’到!自我安慰这就是‘年轻’的不羁,反正当初只签下两个月的合同,当作是‘文化体验月’丰富生活经历吧。 终于,他们在一个月后找到一家大酒店当临工收拾房间。挺辛苦的,早晨7点多出发,晚上9点钟才回到家。这就是闯荡江湖需要面对体力和毅力的生活考验。然而他们才做了两周总共10个工作天,一个拿了两天病假(说是脚板红肿脱皮);另一个说要请假一周回去意大利。 工作当然保不住,意大利妹妹气气愤的告诉我,她的经理很无理的拒绝她的假期,并告诉她:你尽管回去吧,不过不用再回来酒店上班了。 我听了也没有说太多,谁对谁错旁观者清。我心想,他们两个人来了英国才一个月,难得找到工作还要‘请假’回意大利,这是什么逻辑思维!?我知道他们当初第一天来英国的航班延误5小时,我帮忙张罗写信到航空公司索偿了800欧元,大概这笔额外bonus提供回家的‘盘川’ – 或许是家人有事情, 抑或许他们实在太想念家乡。老说缺钱的他们仍然有多余钱回家,谁知道是什么原因!? 待他们回到伦敦一切归于零开始 – 没工作,缺钱,闲在家里。闲聊之下问候他们回家的事情。他们答说很好啊,去了。。。。(说了老半天他们的英文没能表达出来),结果他们翻查手机字典。哦,原来是回去意大利的主题公园游玩坐’Roller coaster’。 这对闯荡江湖的欧洲年轻人果然冒险不忘休闲,我顿时无语。 后记: 难怪租房的其中大忌是  – 千万别租给‘学生’和‘无工作人士’。果真走入文化生活大体验一章。 他们搬走了吗?No No,还在呢。待续。。。

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828需要晒出活力

8月28是英国其中难得的周一假期,我老规矩上班半天换来一天假期。然而,今天是working from home。 为何working from home? 当然需要一个理由,那就是遇上Southeastern Railway打锣打鼓启动一周火车短缺服务*,意味着没有火车直达London Charing Cross。本来是简单的25分钟变成双倍,需要倒车到London Cannon St. 再倒地铁。想到都头疼! (*From Saturday 26 August to Saturday 2 September 2017, the Thameslink Programme’s work around London Bridge station means there will be closures and changes to Southeastern rail services. ) 最炎热的8月28日的28度缔造了我在英国生活以来最炎热的8月份天气,大阳光大蓝天。据说前往Brighton沙滩的车辆排队了两小时进入石头滩停车场!算了吧,有这么爱海爱石滩吗? 加上这是第一天我独个儿奋力作战 亲历亲为- 从做工,洗衣晒衣,洗晒地毯,收拾客厅厨房,后院除草,前院喷射除草剂,清理死老鼠(还要两只),煮饭煲汤,开动魔鬼训练。从早晨8点半开动,12个小时以后才完成晚餐的洗刷功夫。这就是一个人‘都在做些什么’的什么什么,不列写出来还不知道一天的效率可以这么高素质!

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家回家

自新年以来都没有好好的写写生活点滴,2017年的new year ‘s resolution没到半路就瘫痪,自我狠狠的鞭打,鄙视,监督。。。‘自规自律’四个字可要努力实践,不负我忘啊。 话说作为游子每逢回家过年总会遇上这道问题:外国生活比较好吧?答案可谓千遍一律绝不含糊 : 那里都好,自己喜欢就好。所谓‘爱自己所选,选自己所爱’,老马是自们的国土,有敬爱的老老少少乡亲父老,有死党老同学,有口福不浅的美味食物。你想要挑,尽管挑好的!至于外国,有了比较以后,自然会选择更好的。。。。

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终于启动Article50,Brexit正式上路

没有想到竟然会在英国见证这历史性一刻 – 相爱44年,今天正式呈交‘离婚证书’,启动Article50和欧盟说再见。英国的金融,股市,汇率,经济,政治,国际地位等等等,泛起狂风巨浪,出现变幻莫测的局面。 倒数最多两年的时间,英国必须和欧盟处理好脱欧程序和协商谈判,无论谈判结果如何,英国都必须在两年后全身退欧(*除非在全体欧盟成员国同意的情况下才可延长)。万一英国在协商过程无法争取到最佳的‘离婚配套’,这就是英国人最为担心的‘Hard Brexit’局面。 有人会疑问,欧洲有四十多个国家这么多,当中只有28个国家是欧盟成员国,那其他非成员国的协商/边境情况又是如何经营的呢?其实很多非欧盟国家已经有自己的安排和管理如何与欧盟国家进行贸易,比如挪威,瑞士等等。这也是为什么支持脱欧的英国帮派对脱欧后的前进表现‘乐观’态度。 拿瑞士这个例子来看吧。他家在1992年被瑞士公民公投否决政府关于加入欧洲经济区的提案后,为避免被完全孤立于欧洲一体化进程之外,瑞士政府从1994年12月起开始与欧盟就人员自由往来、开放农产品市场等7个专业领域进行双边谈判,以此向欧盟靠拢。这个过程长达4年的艰苦谈判终于在1998年12月就双边合作的7个具体问题达成了协议。这个是基于瑞士‘还未加入欧盟’,和‘拥有弹性不限制时间’条件下进行协商,然而反观英国,短短的两年时限要达成:政治,法律,商业,贸易、交通和人员往来方面的个个问题,个人觉得难度超高。   总结来说,从2016年对外公开‘离婚意愿’,到2017年‘上纸申请离异’,最后的两年分居期限需要解决的事情是一箩箩,以下的时间轴粗略概括未来两年前途茫茫的英国路程: 最后说一个需要达成协议的重要事项吧: Trade: The UK will withdraw from the single market and seek a new customs arrangement and a free trade agreement with the EU Expats: The government wants to secure an agreement with European countries “at the earliest opportunity” on the rights of EU nationals in […]

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